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吃過熟成牛排、熟成紅茶還有半熟蜂蜜蛋糕,但這是第一次嘗試熟成蜜蛋糕,從小時候就一直很熱愛蜂蜜蛋糕那香香甜甜的滋味,身為台中人,我們全家首推的就是坂神本舖長崎蛋糕,每次都要排隊特別去買,但這次在Ig上滑到法蘭騎士熟成蜜蛋糕,整個被燒到🔥覺得一定要試吃看看,號稱以日本🇯🇵傳統手作工法製成,有別於市面上的一般蛋糕,出爐後要歷經約72小時的熟成過程,才把蛋糕交到消費者手上,法蘭騎士蜜蛋糕遵循著「卡斯特拉」的古法,選取德國特級小麥製成的麥芽膏,再將其長時間精練成麥芽糖漿,這聽起來超費工的,而這就是所謂「蜜」蛋糕的關鍵,使得蛋糕體熟成時表層會釋出蜜糖,吃起來會更濕潤美味。

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✨最可愛純淨的寶寶粥—裸廚房NAKED KITCHEN「寶寶粥」✨

  

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✨台灣復古華麗花花杯始祖:春芳號,一番好茶,給你滿面春風的好心情✨

  

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✨台灣最美茶飲—青釉茶事•將回憶的美,倒入時代的杯中✨

 

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🎨台中范特喜微創園區—台灣商圈繪畫展(1/1-1/5)🎨

  

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✨世界唯一外帶舒芙蕾✨

  

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最近去北車才知道,原來古典玫瑰園也有自己的手搖杯品牌叫做✨先喝道✨,聽到這個名字實在蠻難跟古典玫瑰園聯想在一起的😅,先喝道聽起來實在挺中性的😂,跟當貴婦喝英式下午茶的夢幻氛圍很不同,但既然打著古典玫瑰園下的牌子,還是讓我很期待,畢竟他們集團在台灣深耕這麼多年,30年的英國茶實力來做手搖杯,我想綽綽有餘了吧!

 

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